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Cosa vi offriamo
L'Azienda Agriguristica Malcantone
Guidotti propone ai suoi ospiti:
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ristorazione
dal giovedì al sabato, tutte le sere e la domenica anche a pranzo con cucina
tradizionale, ottenuta dalla lavorazione dei prodotti della terra,
accompagnati dai vini DOC prodotti dalla nostra Azienda
Agricola Malcantone - Guidotti s.s.:
Pignoletto, Chardonnay, Sauvignon, Barbera fermo e
frizzante, Cabernet-Sauvignon.
E' anche possibile richiedere pranzi o cene in altre giornate per gruppi
abbastanza consistenti;
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Il menu, che varia a
seconda delle verdure, della frutta e della carne di cui dispone l'
azienda in quel periodo dell'anno, prevede: tre tipi di paste della
nostra tradizione fatte in casa, i nosti animali (coniglio, anatra, pollo,
agnello , capretto, selvaggina), grigliata mista, oppure crescentine ed
affettato, torte fatte in casa;
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pernottamento in
4
camere, tutte con bagno, per un totale di
9
posti letto (naturalmente prevede anche la ristorazione a richiesta);
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attività e visite guidate, pertanto numerose possono essere le offerte per
le scuole, dai bambini più piccoli della scuola materna fino a quelli più grandicelli della scuola media: è possibile scegliere di effettuare visite
di mezza o di una giornata intera: in quest'ultimo caso a seconda dei
percorsi desiderati si potrà trascorrere la mattinata nel podere La
Montagnola a Ponte Ronca e il pomeriggio a Malcantone.
Sono previsti i seguenti percorsi:
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il cavallo -> con possibilità di una breve passeggiata
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lo stagno: biocenosi e microambiente
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il bosco: flora e fauna
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i calanchi: le argille scagliose ed i fossili
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le piante officinali: la loro utilizzazione in cucina (possibilità di
realizzare semplici ricette)
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dall'uva al vino
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dal chicco di grano al pane
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gli attrezzi della civiltà contadina + progettazione di un ipotetico
museo
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dal gelso alla seta
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gli animali di bassa corte
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la società delle api ed il miele
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i nidi, le tane e le impronte.
Sono pure possibili libere
escursioni aperte anche a gruppi di adulti che ne facciano richiesta.
I
nostri prezzi:
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4
€
per l'intera giornata con pranzo al sacco fornito dalla scuola
- 7
€
per l'intera giornata con pranzo al sacco fornito dall'azienda
- 2,5
€ per la mezza giornata.
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